ブロッコリーとウインナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って小房に切り分けます

2. 2

   ウインナーは斜めに4等分します

3. 3

   卵を割り、マヨネーズを加えて溶きます

4. 4

   フライパンに5cmほどお湯を沸かし、ブロッコリーを入れて蓋をして3分ほど加熱します

5. 5

   フライパンの水を捨てて、水分を飛ばし、ウインナーを炒めます

6. 6

   塩胡椒を加え、フライパンの方がにブロッコリー、ウインナーを寄せ、空いたスペースで卵を入れスクランブルにします

7. 7

   フライパン全体を混ぜて完成です