パセリのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方

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モフィもふぃ
添え物のパセリを主役に
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パセリ
1/2束
ウインナー
4本
ナス
1本
にんにく
1かけら
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
一味
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを加えて火を付ける斜め切りにしたウインナー、乱切りにしたナスに塩コショウをして炒めます。
  2. 2
    ナスがしんなりとしてきたらざくにしたパセリを加えて更に炒めます。
  3. 3
    パセリがしんなりとしたらコンソメ顆粒、一味で味を整えて完成です。

きっかけ

パセリが大量にあったので

公開日:2022/04/19

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カテゴリ
パセリペペロンチーノ

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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