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豚バラとレタスの炒めもの レシピ・作り方

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mcham
肉とレタスがモリモリ食べれるレシピです
ご飯に乗せて丼にもどうぞ

材料（2人分）

豚バラブロック肉
200g
レタス
1/4個
☆酢
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆醬油
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラブロック肉は5mmほどの厚さに切り、片栗粉をまぶします
  2. 2
    レタスを食べやすい大きさに切ります
  3. 3
    ☆の調味料を合わせておきます
  4. 4
    フライパンを熱し、油を引いて、豚肉を両面焼きます
  5. 5
    豚肉の両面色が変わったらレタスを入れ軽く炒めます
  6. 6
    レタスが軽くしんなりしたら合わせた調味料を入れ、調味料の水気を軽く飛ばすように炒めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラブロック肉でも豚バラ薄切りでも美味しく作れます

きっかけ

豚バラブロックがあったので、レタスも一緒に炒めてみました

公開日：2022/04/02
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉豚バラブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

mcham フルタイム、共働き主婦です 毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります 節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです 鶏むね料理は大得意! 1番得意は唐揚げです!

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