豚カルビと長ネギのゆず胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは3-4cm幅に切っておきます。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し豚カルビを焼いていきます。両面焼き色がついたら長ネギを加えて、ネギにも焼き色がつくまで炒めていきます。

3. 3

   醤油・酒・みりんを加えて、たれを煮詰め、最後にゆず胡椒を絡めたら完成です。