舞茸とじゃがいものバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを良く洗い皮を剥いたら、1cm幅にスライスして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで3分ほど温めます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもに焼き色がつくまで焼いていきます。
- 3 小さく切ったウインナーとほぐした舞茸を加えて、軽く炒めたらバターと醤油を絡め、塩コショウで味を整えたら完成です。
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