【白ワインに合う】手羽中のワインマリネ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽中はポリ袋に入れ、●を入れてよく揉み込み、1時間以上置く。

2. 2

   じゃがいもは皮つきのままよく洗い一口サイズにカットして、耐熱皿に入れる。
   ラップをして電子レンジで1分30秒加熱した後(水が出ていたら捨てる）、〇をからめる。

3. 3

   オーブンの天板にクッキンクシートを敷き、手羽中の汁気をきり、皮を上にしてくっつかないように並べる。
   空いた所に2も置く。

4. 4

   200℃に予熱したオーブンの上段に入れ、20～30分位、鶏肉に焼き色がつくまで焼く。