春雨と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯に浸して5分置き、湯をきってボウルに入れ、ごま油をまぶしておく。

2. 2

   長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
   ●は混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンを熱してサラダ油をひき、ねぎを入れてさっと炒めたら、牛肉も入れて炒める。

4. 4

   火が通ったら春雨を入れて炒め合わせ、●を入れて混ぜる。