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エリンギのレモン蒸し レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
レモンが効いたさっぱりとしたレンチン蒸しのレシピです

材料(2人分)

エリンギ
1パック
レモン
薄切り2枚
●酒
小さじ1
●塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    エリンギは長さを半分に切り、縦に短冊切りにします。
  2. 2
    耐熱容器に入れて●を加え混ぜ合わせます。
  3. 3
    レモンをのせ、ふんわりラップをかけます。
  4. 4
    電子レンジで500wで2分30秒加熱し、混ぜ合わせれば完成です。

きっかけ

レモンがきいた一品を作りたくて作ってみました。

公開日:2021/10/12

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カテゴリ
エリンギレモン

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