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和風アーリオオーリオ レシピ・作り方
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Chaika
大葉トッピングの和風アーリオオーリオ
材料(4人分)
パスタ
400g
にんにく
1/2個
オリーブオイル
大さじ3+3
大葉
4枚
塩胡椒
少々
塩
ふたつまみ
めんつゆ
小さじ1
コンソメ
小さじ1〜2
作り方
1
パスタをパッケージ表記通りに茹でる。
2
パスタを茹でている間にニンニクをみじん切りにして、オリーブオイル大さじ3をひいたフライパンでニンニクを炒める。
3
香りが出たら茹で上がったパスタを加える。
4
オリーブオイル大さじ3、コンソメ、塩、塩胡椒、めんつゆを入れて和える。
5
千切りした大葉をのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どものリクエストでアーリオオーリオを。大葉があったので合うように和風にしました。
公開日:2021/10/13
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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