梅干しが決め手！里芋の和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥いて、電子レンジで500wで5分加熱して潰します。

2. 2

   梅干しは種を除いて、果肉をたたいておきます。

3. 3

   ボウルにかつお節の半量とマヨネーズ、醤油を混ぜ合わせます。

4. 4

   3に里芋と梅干しを加え混ぜわせ、器にもり、残りのかつお節をかければ完成です。