じゃがいもとウインナーのザワークラウト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm位の厚さの半月切りにして、電子レンジで火が通るまで加熱しておく。

2. 2

   にんにくはみじん切りに、ウインナーは5mm位の厚さの斜め切りにする。

3. 3

   ザワークラウトはザルに入れて洗い、水気をしぼる。

4. 4

   フライパンを熱してオリーブオイルをひき、にんにくを入れてさっと炒める。

5. 5

   じゃがいも、ウインナー、ザワークラウトを入れ、焼き目を付けながら炒める。

6. 6

   粒マスタード、塩、あらびき黒こしょうを入れて混ぜる。

7. 7

   お皿に盛り付け、パセリをふる。