オクラ入り肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   オクラはさっと塩茹でして二等分に斜め切りする。

3. 3

   ごま油を引いたフライパンで豚肉を炒める。

4. 4

   色が変わったら玉ねぎとニンジンを入れて炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ったらキャベツとオクラを入れて炒める。

6. 6

   鶏がらスープの素、塩胡椒で味付けをしたら完成です。

7. 7

   辛いのが好きな方はラー油をかけても美味しいです。