材料（１～２人分）
- なす（大）
- １本
- ☆味噌
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆料理酒
- 大さじ１
- ごま
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- ナスはヘタをとり縦半分に切ります。
ナスを皿に乗せふんわりとラップをして600ｗの電子レンジで２分加熱します。
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- 2
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- ☆の調味料を器に入れてよく混ぜます。
600ｗの電子レンジで加熱後取り出し再度よく混ぜておきます。
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- 3
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- 鉄板にオーブンシートを引いてナスを乗せ２）を万遍なく塗りオーブントースターで６～8分程表面に照りが出るまで焼きます。
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- 4
- 最後にゴマをふりかけ完成です。