肉味噌ピーマン⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、へたとわたを取り、縦に細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、中火にかけてピーマンと水を入れて、蓋をして2分蒸し焼きにする。
   2分後、蓋を開けてピーマンに焼き目がつくまで炒める。

3. 3

   手順2のフライパンに、肉味噌を加えて木べらで混ぜあわせる。
   全体に肉味噌が混ざったら火を止める。
   お皿に盛り付けて出来上がり♪