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プチトマトの卵炒め レシピ・作り方

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かぴまま
トマトと卵だけのシンプルレシピ。

材料(2人分)

プチトマト
8個
3個
中華スープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    卵は器に割りいり、中華スープの素・醤油・塩コショウを加えてよく溶いておく。
    プチトマトは半分に切っておきます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を良く熱し、強火でプチトマトを炒めていきます。
  3. 3
    全体に油が回ったら、卵を加えていきます。
  4. 4
    縁が固まったら一度大きく混ぜ、半熟状で取り出したら、完成です。

おいしくなるコツ

油をよく熱してから卵を入れて下さいね。

きっかけ

ベランダでプチトマトがたくさんとれたので、消費しました。

公開日:2021/07/12

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理だし巻き卵・卵焼きプチトマト

このレシピを作ったユーザ

かぴまま 20代会社員。主婦を目指して日々頑張ってます。 節約中なのでなるべく安くて簡単に作れるレシピを目指してます。

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