丸ごとウィンナーとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 玉ねぎ薄切り、キャベツは細切りかざく切りにする。
-
2
油をひいた鍋です玉ねぎを炒め、しんなりしたらキャベツを加える。
- 3 塩胡椒を振って炒め、油がまわったら白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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4
全体がしんなりしたら水を加えて煮立てる。
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5
コンソメとウィンナーを入れて煮る。
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6
塩胡椒で味を整えたら完成です。
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