塩麹で簡単☆きゅうりの付け合わせレシピ・作り方

Name: 塩麹で簡単☆きゅうりの付け合わせ
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Ingredients: きゅうり 2本; ☆塩麹 大さじ1; ☆酢 小さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1/2

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5分以内
100円以下

makicchi**

お肉料理やお魚料理のお供に、サッとできる付け合わせです(｡•̀ᴗ-)✧

材料（2〜3人分）

きゅうり: 2本

☆塩麹: 大さじ1

☆酢: 小さじ1/2

☆砂糖: 小さじ1/2

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作り方

1

きゅうりは斜めの薄切りにしてから、太めの千切りにする。
2

ボウルできゅうりと☆の調味料を和える。
3

きゅうりがしんなりしてきたら、皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油やオリーブオイルを少し加えても美味しく頂けます。

きっかけ

魚料理と一緒に☆

公開日：2021/07/04

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このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)