キャベツと筍の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切り、人参は半月切り、筍は薄切り、キャベツはざく切り、じゃがいもは6等分に切る。

2. 2

   鍋に油をひいて豚肉を炒める。

3. 3

   色が変わったら、大根、人参を加えて炒める。

4. 4

   大根が透き通ってきたらキャベツと筍を入れてさっと炒める。

5. 5

   じゃがいもを入れて油がまわったら水を加えて煮る。

6. 6

   じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて味噌を溶かし入れたら完成です。