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かつおの薬味和え レシピ・作り方
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Chaika
おつまみにもぴったり!
材料(4人分)
鰹の切り落とし
200g
みょうが
2個
大葉
8枚
★醤油
大さじ1
★レモン汁
大さじ1
★みりん
小さじ2/3
★だしの素
ひとつまみ
作り方
1
★の調味料を混ぜ合わせる。
2
鰹は食べやすい大きさに切る。
3
みょうがを薄切りにする。
4
大葉を細切りにする。
5
鰹に大葉と茗荷をのせたら1をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰹の切り落としがお手頃だったので。
公開日:2021/08/07
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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