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サンラータン(酸辣湯)
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サンラー雑炊 レシピ・作り方
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Chaika
さっぱりピリ辛雑炊!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
玉ねぎ
1/4個
もやし
1/2袋
水
800ml
★鶏がらスープの素
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
酢
大さじ2〜3
ラー油
少々
塩胡椒
少々
ごはん
丼3杯
卵
2個
作り方
1
油を引いた鍋で薄切りにした玉ねぎを炒める。
2
もやしを加えて塩胡椒を振って炒める。
3
しんなりしたら水を入れ一煮立ちさせて★の調味料で味付けする。
4
酢を加えてぐつぐつ煮ながらご飯と溶き卵を入れて雑炊にしたらラー油をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりとした雑炊にしたくて。
公開日:2021/06/04
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サンラータン(酸辣湯)
雑炊
このレシピを作ったユーザ
Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/06 16:30
参考にさせていただきました♪ ピリッとさっぱり食べれておいしかったです。 ごちそうさまでした☆
大福・あんこ
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