厚揚げと豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロックを1㎝幅に切る。

2. 2

   1をボウルに入れて、調味料（＊）を全て入れ混ぜて冷蔵庫へ10分入れる。

3. 3

   厚揚げを1/6等分に切る。

4. 4

   鍋に油を入れ、豚肉を炒める。

5. 5

   両面焼けたら、一旦火を止めて厚揚げと、調味料(・)を全て鍋に入れ蓋をして15分弱火で煮込みます。

6. 6

   味が染み込んだら完成です。