家庭で本格的な味が楽しめる！ホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつとパプリカはざく切りにし、豚肉は食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにしておきます。

2. 2

   醤油・豆板醤・コチュジャン・オイスターソース・酒・砂糖を良く混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を熱し、にんにくを炒めます。香りがでてきたら、豚肉を投入。

4. 4

   お肉が色づくまで焼いたら、きゃべつとパプリカを加えます。

5. 5

   調味料を加え、強火でしっかり煮絡めたら、完成です。