アルファ化チキンライスで海老リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎ、にんじんをあらみじん切りにする。

2. 2

   オリーブオイルをひいた鍋でにんにくを炒める。

3. 3

   香りが出たら玉ねぎ、にんじんに塩胡椒して炒める。

4. 4

   しんなりしてきたらアルファ化米を入れて炒める。

5. 5

   油がまわったら油をきったツナ、すっぽんスープ（チキンスープ）と水を加えて一煮立ちさせる。

6. 6

   小鍋でサッとえびをゆでる。
   （この茹で方がおすすめ→レシピID:1370021145)

7. 7

   チキンライスの付属粉末を入れて、ごはんが柔らかくなったら火を止めて塩胡椒、黒胡椒で味を整える。

8. 8

   お皿に盛り付け海老をのせ、パセリをかけたら完成です。