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鮭おじやレシピ・作り方

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シャケと炒り卵が彩りのいいおじやです。

材料（3人分）

鮭: 一切れ

炒り卵: 卵1個分

ねぎ: 1/2本

ごはん: 500g

水: 600ml

★鶏がらスープの素: 大さじ1

★めんつゆ: 小さじ2

★塩: 少々

★酒: 小さじ1

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作り方

1

ネギを3cm幅に切る。
2

鍋に油をひき、ネギに塩を振って焼く。
3

ネギに焼き色がついたら水と★の調味料を入れネギがトロッと柔らかくなるまで煮る。
4

ほぐしたシャケと炒り卵、ごはんを入れたら少し煮込んで完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残りもの消費で。

公開日：2021/03/21

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カテゴリ: おじや

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