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春菊とえのきの柚子胡椒和え レシピ・作り方
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100円以下
みぃめろでぃ
春菊とえのきを使ってレンチンで作れる簡単レシピです。
材料(2人分)
春菊
1/2束
えのき
1/2袋
○だし汁
大さじ2
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ2
○柚子胡椒
小さじ1/2
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作り方
1
春菊は軸の固い部分を切り落として、長さ3cmのざく切りにします。
2
えのきは石づきをおとして、半分にきり、軸の部分はほぐしておきます。
3
1と2をシリコンスチーマーにいれて、電子レンジで500wで3分ほど温めます。
4
3に○を入れ、よく混ぜ合わせれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊を美味しく食べたくて作ってみました。
公開日:2021/03/20
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