一口サイズで食べやすく☆なすの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさの乱切りにし、水(分量外)にさらしてから水気をきる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、なすを炒める。

3. 3

   なすに火が通りしんなりしてきたら、☆の調味料を合わせて加える。

4. 4

   水分が半量くらいになり、なすに味が染み込んできたら完成。