お昼にちゃちゃっと☆簡単海老アボカド丼レシピ・作り方

Name: お昼にちゃちゃっと☆簡単海老アボカド丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: サラダえび 6〜7尾; アボカド 1/2個; レモン汁 小さじ1/2; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆にんにくチューブ 2cm程度; ☆塩 少々; ☆ごま油 小さじ1; 温かいご飯 軽く丼1杯; 海苔 適量; 白いりごま(お好みで) 少々; マヨネーズ(お好みで) 適量

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約10分
300円前後

makicchi**

ごま油とにんにくが効いたタレで和えた海老とアボカドを、温かいご飯に乗せて頂きます(*^_^*)

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

サラダえび: 6〜7尾

アボカド: 1/2個

レモン汁: 小さじ1/2

☆醤油: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1/2

☆にんにくチューブ: 2cm程度

☆塩: 少々

☆ごま油: 小さじ1

温かいご飯: 軽く丼1杯

海苔: 適量

白いりごま(お好みで): 少々

マヨネーズ(お好みで): 適量

作り方

1

アボカドは1cm角に切る。
サラダえびも、1cm程度に切る。
2

ボウルにアボカドとレモン汁を入れて和える。
3

サラダえびと☆の調味料を2に加えて和える。
4

丼に温かいご飯をよそい、3を乗せる。
上にちぎった海苔、お好みで白いりごまとマヨネーズをかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドは色が悪くならないように、先にレモン汁で和えておきます。

きっかけ

一人のお昼ご飯に☆

公開日：2021/02/28

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このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)