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ゴボウサラダ レシピ・作り方
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Chaika
レタスを敷くと華やかなサラダに。
材料(2人分)
ゴボウ
80g
にんじん
80g
レタス
1枚
★マヨネーズ
大さじ3
★砂糖
小さじ2
★めんつゆ
小さじ1.5
★すりごま
大さじ2
作り方
1
ごぼうを千切りして水にさらす。
2
にんじんは千切りしたらお湯を沸かした鍋に入れ、好みの硬さに茹でる。
3
鍋にお湯をわかしてごぼうも火が通るまで茹でる。
4
ボウルに★の調味料を入れ混ぜる。
5
4に茹でたにんじんとゴボウを入れて和える。
6
皿にレタスを敷いて上に5をのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好みの味付けになるよう調味料の配合を試行錯誤しました。
公開日:2021/02/25
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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