小さな子どもが大満足☆3色そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※枝豆をさやから出す。
   冷凍枝豆を流水で解凍し、さやから出しておく。

2. 2

   ※鶏そぼろを作る。
   厚手の鍋に鶏ひき肉と水、☆の調味料を入れて火にかけ、菜箸でぐるぐる混ぜながら加熱する。

3. 3

   鶏ひき肉に火が通り、水分が少なくなってきたら火を止め、皿に出しておく。

4. 4

   ※同じ鍋で炒り卵を作る。
   ボウルに卵を割り、めんつゆを加えてよく混ぜ卵液を作る。

5. 5

   鍋にサラダ油を熱し、卵液を流し入れる。
   菜箸で混ぜながら、ポロポロになるまで炒める。

6. 6

   ※3色丼にする。
   丼に温かいご飯をよそい、鶏そぼろ、炒り卵、枝豆を彩り良く乗せて完成。