ちくわの紅生姜詰め天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅生姜は畳んだキッチンペーパーにのせて汁気をきる。

2. 2

   ちくわを斜め半分に切り、ちくわの穴に箸で紅生姜を詰める。

3. 3

   天ぷら粉と冷水をボウルに入れて混ぜ合わせる。
   2を入れてからめ、熱した揚げ油に入れる。

4. 4

   途中で裏返し、衣がカラリと揚がったら取り出す。