甘くて美味しい☆さつまいもと豚肉の白だしバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1cmの棒状に切り、水(分量外)にさらして水気をきる。
   耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけてから、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、豚肉を炒める。
   豚肉の色が変わったら、さつまいもを加える。

4. 4

   酒と白だし加えて、加熱しながら全体を混ぜる。
   皿に盛り付け、お好みで白いりごまをかける。