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豚ひき肉
レシピ詳細
中華風☆ひき肉のサニーレタス包み レシピ・作り方
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約15分
300円前後
makicchi**
豚ひき肉と玉ねぎ、人参を炒めて中華風に味付けしました(◍•ᴗ•◍)
とろみをつけてレタスに巻きやすくしています♪
みんなでワイワイ巻くのが楽しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
人参
50g
サニーレタス
適量
すりおろしにんにく
小さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1/2
☆酒
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ1
★片栗粉
小さじ1
★水
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、ひき肉とすりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れて肉の色が変わるまで炒める。
2
玉ねぎと人参を加え、さらに炒める。
3
☆の調味料を入れ、少し煮詰める。
4
★で水溶き片栗粉を作り、一旦火を止めてから加えて混ぜ、再度火をつけてとろみをつける。
5
洗ったサニーレタスと一緒に皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もちろん普通のレタスでも!
きっかけ
ステイホームを楽しく☆
公開日:2021/01/27
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関連情報
カテゴリ
豚ひき肉
にんじん
玉ねぎ
オイスターソース
レタス
このレシピを作ったユーザ
makicchi**
趣味は食べること(*´ω`*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。 普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。 家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/27 19:24
サニーレタスを使いたくて、レシピ参考にさせていただきました。 私の好きな味です。 たけのこ、キクラゲも追加してみました。 ありがとうございます(*☻-☻*)
みゃあさ
みゃあささん、はじめまして! 具だくさんでとても美味しそうですね(*´ω`*) 作って下さりありがとうございます!
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とろみをつけてレタスに巻きやすくしています♪
みんなでワイワイ巻くのが楽しいです。