材料（2人分）
- 鮭
- 2切れ
- 玉葱スライス
- ひとつまみ
- しめじ
- ひとつまみ
- バター
- スライス切り2枚
- 塩コショウ
- 全体的に3振り位ずつ
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 鮭1切れ包み混むよう銀紙を敷きバターを塗る。鮭に塩コショウを振り玉葱としめじとバターを載せ銀紙で包む。
-
- 2
-
- 弱火で15分蓋をして中までじっくり火を通す。火を消し予熱でそのまま放置して出来上がり。醤油をかけてどうぞ。
おいしくなるコツ
塩コショウや醤油はお好みで
火は中までしっかり
きっかけ
美味しいそうな鮭を購入したので
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