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モッツァレラトマト レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
ほかほかキッチン
わが家の時短メニューの定番です。超簡単なのにごちそう級のおいしさ。
材料(4人分)
トマト
2個
モッツァレラチーズ
1袋
オリーブオイル
小さじ2
乾燥バジル・オレガノ
適量
塩
小さじ1弱
黒胡椒
適量(多め)
作り方
1
トマトは薄切りにして、モッツァレラチーズ(一口タイプ)は半分に切り、お皿に盛りつける。
2
塩をかけて、トマト全部に塩がまわるよう、やさしく混ぜる。
3
トマトの上にオリーブオイルをまわしかけ、バジルとオレガノもたっぷりかける。黒胡椒を全体にまわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトの汁が出ないよう混ぜすぎないことです。 黒胡椒は多めに入れてちょうどいい感じです。
きっかけ
一般的なものより、油控えめにしてみました。
公開日:2020/07/25
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モッツァレラチーズ
トマト全般
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簡単
時短
超簡単
バジル
料理名
モッツァレラトマト
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