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野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース レシピ・作り方

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liarra
10品目のサラダ水菜や大根を使って、たっぷり野菜と一緒にいただく茹で豚です
サラダは封を開けるだけ。あっという間です。

材料(2〜3人分)

10品目のサラダ(水菜や大根)
1パック
豚かたまり肉
500g
■黒ごまソース
ねりごま(黒)
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    サラダクラブの10品目のサラダ(水菜や大根)
  2. 2
    圧力鍋に湯を沸かし、沸騰したら豚肉をいれてふたをして、シューッと音がしたら20分煮ます
  3. 3
    煮ている間に黒ごまソースの材料を良く混ぜる。
  4. 4
    お皿に10品目のサラダ水菜や大根を盛り、その上に肉をのせ、黒ごまソースをかけます。

おいしくなるコツ

練りごまが混ざりにくいのでよくまぜましょう! 塊肉でつくっていますが、しゃぶしゃぶ用の肉をゆでても美味しいですよ。

きっかけ

10品目のサラダ(水菜や大根)を戴いたので、それを使って簡単に1品つくりました。 これ一皿で肉やごまを含めると12品目食べた事になるんですね♡すてき♪

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
煮豚夕食の献立(晩御飯)簡単夕食豚かたまり肉
関連キーワード
簡単 10品目以上 圧力鍋で あっさり
料理名
野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース

このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。クックパッド在kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは @liarraliarra 是非フォローしてね♡

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