だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をよく混ぜて、茶こしでこす。

2. 2

   白だし、水を足してよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷き、フライパンが暖まったら1/3の2を流し入れ、少し混ぜる。(火力はずっと強火)

4. 4

   卵が半熟になったらフライパンから離し巻いていく。

5. 5

   4の工程を繰り返して完成！