カラッと揚る！クレソンの天ぷら レシピ・作り方

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もちまな
クレソンをいただきました！我が家の一番人気は天ぷら！節約お助けメニューです^ ^

材料（4人分）

クレソン
約150g
天ぷら粉
100g
水
100ml
氷
1個

作り方

  1. 1
    クレソンは洗って食べやすい大きさに分けておく
  2. 2
    天ぷら粉を水で溶き氷を入れる
    サクサクに揚げるコツです
  3. 3
    170°の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たい水を使うとカラッと揚がります！

きっかけ

クレソンをたくさんいただいたので^ ^

公開日：2020/04/23
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