もち巾着☆甘辛煮レシピ・作り方

Name: もち巾着☆甘辛煮
Total time: 15 min
Yield: ３〜５
Ingredients: 油揚げ ５枚; もち ５個; 水 ３００cc; 鎌田醤油だし醤油 大さじ２; 砂糖 大さじ１

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約15分
300円前後

liarra

おでんに入ってるもち巾着。甘辛く煮てみました。こってり美味しいおやつにどうぞ♡

みんながつくった数 3件

材料（３〜５人分）

油揚げ: ５枚

もち: ５個

水: ３００cc

鎌田醤油だし醤油: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

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作り方

1

油揚げは半分に切って中を開きます。開いてあるお稲荷さん作る用のものでもオッケー
2

餅は半分に切って、油揚げに入れて楊枝で止める
3

鍋にもち巾着を並べていれ、水、出し醤油、砂糖を入れて煮る。だいたい10分くらいで水分がほぼほぼ減ったらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

けっこう甘辛く煮ると、みたらしみたいでおいしいです。出し醤油が無い場合は、醤油の量をちょっと減らした方がいいかもしれません。

きっかけ

餅がたくさんあったので。つくりました。実は正月のあとにはいつもよくつくります。餅がたくさんあるからね♡

公開日：2020/04/17

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡