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ラディッシュでピンクの和え物 レシピ・作り方

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liarra
3つほどのこったラディッシュをすりおろしてかわいいピンクの和え物にしました。味付けはポン酢のみ。好きなお野菜で♡

材料(2〜3人分)

ほうれん草
1/2束
人参
3センチ
長芋
3センチ
ラディッシュ
3個
ポン酢
小さじ1〜
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作り方

  1. 1
    長いもと人参は短冊に切り、人参とほうれん草は茹でる。
  2. 2
    ラディッシュをすり下ろす。上にのせる分をだいたい半分くらい別に置いておき、ほうれん草、人参、長芋とポン酢で和える。
  3. 3
    上に別にしておいたラディッシュのすりおろしを飾る。

おいしくなるコツ

ラディッシュのすりおろしを全部混ぜてしまうと、ポン酢醤油の色で茶色っぽくなってしまうので、半分だけ混ぜて、半分は上に飾ると春みたいできれいです。

きっかけ

ラディッシュが3つだけのこっていたので。。。 きのこ類などでもおいしいです。

公開日:2020/04/13

関連情報

カテゴリ
その他の和え物夕食の献立(晩御飯)ラディッシュ長芋ほうれん草
関連キーワード
ラディッシュ ピンクの和え物 簡単 可愛い
料理名
ラディッシュでピンクの和え物

このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。クックパッド在kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは @liarraliarra 是非フォローしてね♡

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