小松菜と人参の薬味ごま和えレシピ・作り方

Name: 小松菜と人参の薬味ごま和え
Total time: 15 min
Yield: ２〜３
Ingredients: 小松菜 1/2束; 人参 １本; ハム ３枚; ■たれ; ねりごま 大さじ２; 酢 大さじ１; 砂糖 大さじ１と1/2; 醤油 大さじ３; ねぎ（みじん切り） 大さじ１; 生姜（みじん切り） 大さじ１

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約15分
300円前後

liarra

お野菜のごま和えに棒棒鶏のゴマだれを使ったら美味♡たっぷりお野菜頂けます！

材料（２〜３人分）

小松菜: 1/2束

人参: １本

ハム: ３枚

■たれ

ねりごま: 大さじ２

酢: 大さじ１

砂糖: 大さじ１と1/2

醤油: 大さじ３

ねぎ（みじん切り）: 大さじ１

生姜（みじん切り）: 大さじ１

作り方

1

小松菜は食べやすい大きさに、人参は短冊切りにしてゆでる。ハムも野菜に合わせて切る
2

タレの材料をよくまぜてつくる。
お好みの分量でお野菜と和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このたれは１週間ほど保存できますので、いろんなお野菜と混ぜてみてくださいね！

きっかけ

このタレはうちでよくつくる、棒棒鶏のたれです。昨日棒棒鶏をつくったので、残ったたれを活用してみました。

公開日：2020/04/12

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡