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ねばる昆布と大根の和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
liarra
山形のだしを作るときに使うねばる昆布。残っていたので、冬大根を和えてみました。大根の甘みが美味しい和え物です。
材料(4人分)
ねばる昆布
大さじ3
納豆
1パック
大根
4センチくらい
砂糖
ひとつまみ
作り方
1
ねばる昆布はひたひたになるくらいの水に入れて戻し、粘りを出しておく。
2
大根は皮をむいて7ミリ角くらいに切る。
3
ねばる昆布(水があればきる)大根、納豆、納豆のタレ、砂糖をよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
納豆のタレは味をみながら入れてみてください。 私個人的にはちょっと味が濃いと感じたので。。。
きっかけ
ねばる昆布が残っていたので、家にあるもので作ってみました。
公開日:2020/03/27
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夕食の献立(晩御飯)
納豆
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大根
料理名
ねばる昆布と大根の和え物
このレシピを作ったユーザ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。クックパッド在kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは @liarraliarra 是非フォローしてね♡
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