材料（２〜３人分）
- 大根
- １２０g
- 搾菜
- ４０g
- パクチー
- ４枝
- ごま油
- 小さじ１〜
- がら味
- 小さじ1／2
- 塩
- ひとつまみ〜
作り方
-
- 1
-
- 大根と搾菜は千切り。
パクチーはざく切りにする。
-
- 2
- ごま油で和え、がら味を入れて混ぜる。
搾菜がしょっぱいのでお好みで塩を振って調節してね
おいしくなるコツ
塩分は搾菜によりけりなので、加減してくださいね！
きっかけ
ホテルで食べて美味しかったパクチーとセロリ、搾菜のサラダのセロリの代わりに大根を使いました！
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