ブロッコリーとウィンナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに割いて、1〜2分さっと茹でる

2. 2

   ウィンナーを1cm位の幅に斜め切りする
   卵を溶きほぐして塩コショウを入れて混ぜておく

3. 3

   フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひいてウィンナーを炒める

4. 4

   こんがりしてきたら、卵を入れてざっくり混ぜて炒める

5. 5

   卵が半熟のタイミングでブロッコリーを加えて火を止める
   余熱でさっと炒め合わせたら完成☆