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レシピ詳細
ズッキーニとトマトのガーリック炒め☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
やえまる
旬の夏野菜をメインにした味も彩りもバッチリなレシピ♡
酸味とにんにくのパンチが食欲をそそります(^^)
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
ズッキーニ
1本
ミニトマト
6~7個
ウインナー
3本
オリーブ油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ1
☆塩、黒コショウ
それぞれひとつまみ程度
☆ガーリックパウダー
6振りぐらい
作り方
1
ズッキーニのヘタを取り、1cm位の幅に輪切りにする
2
ミニトマトのヘタを取り、半分に切る
(大きいトマトなら4分の1ぐらいに切る)
3
ウインナーを1cm位の幅に斜めに切る
4
フライパンを中火で熱し、オリーブ油をひく
5
ズッキーニとトマトを表面がしんなりするまでしっかり炒める
6
ウインナーを加えて、表面に焼色がつくまで炒める
7
☆を加えて、弱火〜中火にして炒め煮にする
8
水気がなくなったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後は火を弱めてしっかりズッキーニに火を通してください☆
きっかけ
ミニトマトをたくさん頂いたので、夏らしいレシピを作ろうと考えました(^^)
公開日:2018/07/11
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
夏バテ対策
夏のおもてなし料理
ソーセージ・ウインナー
トマト全般
関連キーワード
簡単
夏野菜
旬の野菜
イタリアン
料理名
ズッキーニとトマトのガーリック炒め
このレシピを作ったユーザ
やえまる
簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です!You Tube始めましたぁ⇩
https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/12 20:04
美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
レポートありがとうございます(^^) 簡単で美味しいので、ぜひリピートしてみてください☆
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