ニンニクのパンチが美味い！パラパラチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は黄身と白身を分けておく

2. 2

   温かいご飯に卵白のみ入れてよく混ぜておく

3. 3

   ニンニクと長ネギをみじん切りにする

4. 4

   豚バラ肉は1センチぐらいの幅に切っておく

5. 5

   フライパンを強火で熱し、ごま油をひいてニンニクを炒める

6. 6

   香りが出てきたら、豚肉をカリっとするまで炒める

7. 7

   ②のご飯を加えてフライパンを振りながら炒める

8. 8

   長ネギと卵黄を入れて、全体を混ぜ合わせるようにふわっと炒める

9. 9

   卵が半熟ぐらいのしてになったら☆を加えて炒め合わせる

10. 10

    よく混ざったら火を止めて完成☆