ニンニクのパンチが美味い！パラパラチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は黄身と白身を分けておく
- 2 温かいご飯に卵白のみ入れてよく混ぜておく
- 3 ニンニクと長ネギをみじん切りにする
- 4 豚バラ肉は1センチぐらいの幅に切っておく
- 5 フライパンを強火で熱し、ごま油をひいてニンニクを炒める
- 6 香りが出てきたら、豚肉をカリっとするまで炒める
- 7 ②のご飯を加えてフライパンを振りながら炒める
- 8 長ネギと卵黄を入れて、全体を混ぜ合わせるようにふわっと炒める
- 9 卵が半熟ぐらいのしてになったら☆を加えて炒め合わせる
- 10 よく混ざったら火を止めて完成☆
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- 料理名
- スタミナチャーハン
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