超簡単！しっとり鶏そぼろ弁当☆ レシピ・作り方

Name: 超簡単！しっとり鶏そぼろ弁当☆
Total time: 5 min
Yield: 2~3
Ingredients: 鶏挽き肉 200g; ☆水 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1

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5分以内
100円以下

やえまる

定番の家庭料理！作り置きしておくとお弁当やアレンジにとても便利！
我が家のしっとりふっくらなそぼろレシピです！

みんながつくった数 5件

材料（2~3人分）

鶏挽き肉: 200g

☆水: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

☆醤油: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1

作り方

1

フライパンに☆を入れて煮立たせる。
2

ひき肉を入れて、細かくなるようによく混ぜながら炒め煮する。
3

水気が無くなったら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めてから調味料を入れるより、調味料を熱してからそぼろを煮込むやり方の方がしっとりふっくら仕上がります!

きっかけ

いつもパサパサになりがちな鶏そぼろをしっとり仕上げるために調理法を変えてみました(^^)

公開日：2018/03/11

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このレシピを作ったユーザ

やえまる簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です！You Tube始めましたぁ⇩ https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/12 08:08

しっかり醤油味で、ご飯が進みます。

シラユカ

レポートありがとうございます☆ 簡単に作れて美味しいですよね！ぜひまた作ってみてください☺︎

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