お肉と野菜のカレー炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1センチぐらいの幅に薄めに切る。

2. 2

   器に水とカレー粉を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで1分チンする。

3. 3

   フライパンを中〜強火にかけて、バターを溶かす。

4. 4

   豚こま肉を入れて色が変わるまで炒める。

5. 5

   玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

6. 6

   もやしと②を加えて炒める。

7. 7

   塩コショウを加えて炒め、水気が無くなったら火をとめて皿に盛り付ける。

8. 8

   大きめのマグカップに卵を割り入れ、卵がかぶるぐらいの水を入れ、つまようじで黄身に2ヶ所ぐらい刺す。

9. 9

   ラップをせずレンジで1分〜1分10秒チンすると、半熟卵の完成☆

10. 10

    盛り付けた⑦に温玉を乗せて完成☆