BLTバーガー レシピ・作り方

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メリッコ
高さがありますが意外と食べやすいです。

材料(2人分)

ハンバーガー用パン
2個
あいびき肉
160g
レタス
2~3枚
トマト
小1/2個
ベーコン
2枚
小さじ1/4
こしょう
少々
あらびき黒こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気を拭き取る。
    トマトは薄めにスライスする。
    ベーコンは半分に切る。
  2. 2
    パンはトースターでかるく焼く。
  3. 3
    マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせておく。
  4. 4
    あいびき肉に塩、こしょうをふり、よく捏ねる。
  5. 5
    フライパンを熱しベーコンを焼く。
    焼けたら取り出してあらびき黒こしょうをふる。
  6. 6
    4を2つに分け、パンよりひとまわり大きく平らに伸ばして、サラダ油を熱したフライパンに入れる。
  7. 7
    焼き色がついたら裏返してさらに焼く。
  8. 8
    焼けたらパンの下の部分にのせ、ベーコンものせる。
  9. 9
    トマトとレタスを順にのせ、3をかけ、上のパンをのせればできあがり。

おいしくなるコツ

クッキングシートで包むと食べやすいです。

きっかけ

休日のランチに。

公開日:2018/05/17

関連情報

カテゴリ
ハンバーガートマト全般レタスベーコン合い挽き肉
料理名
ベーコンレタストマトバーガー

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