バジル香る♡大人のジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口サイズに乱切りにし、表面が少し柔らかくなるぐらいにさっと茹でておく。

2. 2

   玉ねぎは2〜3㎜幅に薄切りにする。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて、じゃがいもを炒める。

4. 4

   柔らかくなってきたら、玉ねぎも入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   バジルペースト、酒、塩コショウを入れて更に2〜3分炒めて、程よく焦げ目がついたら完成☆